...i sapori delle tradizioni gastronomiche

Agriturismo Il Grande Portico propone ai suoi ospiti menù che variano a seconda delle stagioni. Le preparazioni sono ottenute partendo da ingredienti semplici e sani, provenienti principalmente dalla propria azienda agricola o da aziende agricole del territorio vicentino. Il riso proviene dai risicoltori di Grumolo e il vino dalle aziende viti- vinicole del territorio vicentino, questo nell’ottica di valorizzare i prodotti agricoli locali. Crediamo in un’agricoltura che sia valorizzazione e tutela del territorio, rintracciabilità dei prodotti alimentari e culla delle tradizioni popolari. In cucina, MAMMA AGNESE fa da “maestra” tramandando ai figli le ricette della nostra tradizione gastronomica, fortemente legate al ritmo delle stagioni e ai sapori genuini della carne e della verdura prodotte nella nostra azienda agricola. La pasta è fatta in casa, come pure il pasticcio preparato seguendo l’antica ricetta di NONNA ISETTA. Dalla golosità della FIGLIA SILVIA nasce invece la sua passione nel preparare i deliziosi dolci. L’ampia sala del ristorante tutta vetrata e con veduta nel giardino si presta all’organizzazione di feste e cerimonie come battesimi, prime comunioni, cresime e feste di laurea oltre che a matrimoni o anniversari.
E’ consigliata la prenotazione telefonica.